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楕円まな板 / オーク

楕円まな板 / オーク

A:オーク  小 / ¥6,050

B:オーク  小 / ¥6,050

C:オーク  小   黒染め / ¥7,260

(税込)


 

テーブルの上でパンやチーズ、果物などに活躍するサイズ。通常の料理のサブまな板としても。コンパクトでありながら幅を使える点、収納のしやすさも楕円の良さです。

 

木のまな板は、ナイフや包丁の傷や調理中についた染みもあじわいとして残ります。その経年変化もお楽しみください。

 

◯黒染めまな板について

 

黒染めまな板の経年変化の写真はこちらのページにあります。

 

タンニンで染めているので食材にも問題なくご使用いただけます。
刃跡がつくと少しずつ元の木の色味が出てきますが、その様子も楽しんでいただけます。
*タンニンは酸に弱いので柑橘系の汁などで黒が色落ちする場合があります。
もし色が落ちた場合もそのままご使用いただきながら馴染んでいく様子を楽しんでください。

 

 

 

◯素材はオーク。

オークは経年のご使用で色が濃く変化していきます。

チェリー、ホウの木より硬さのある木です。

木のまな板は、ナイフや包丁の傷や調理中についた染みもあじわいとして残ります。その経年変化もお楽しみください。

 

 

 

○ご使用について

 

・木は自然乾燥させて反りにくい状態に仕上げていますが、ご使用や保管状況によって反りがでる可能性があります。

平らな場所に置くなどすると戻る場合もありますが、戻らない場合もあります。

・食洗機や乾燥機でのご使用は避けてください。

・水洗い後乾拭きして湿気の少ない場所で保管してください。

濡れたまま放置すると染みの原因になります。真鍮のフックを使用して吊るして保管も可能です。

・濡れた状態で金属に触れて保管した場合、その部分が反応して変色することがありますのでご注意ください。

 

・色味や質感が気になった場合は、よくあるご質問のお手入れのページをご参照のうえメンテナンスしてください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • サイズ

    小:W255 D140 H16

    大:W270 D155 H16

    *フックを含めたサイズです

    *個体差があります

  • 素材

    *フックは真鍮製

     

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¥6,050価格